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Et vous la fève, vous la faites comment ?

Et vous la fève, vous la faites comment ?

Cette année, j’ai décidé de me lancer dans la confection d’une fève maison pour la galette des Rois. Pour cela, j’ai fait beaucoup de recherches car il n’a pas été évident de savoir en quelle matière serait la fève. Après avoir longtemps pensé à la pâte Fimo, pour ses belles couleurs bien vives et bien nettes, j’ai finalement décidé d’écarter cette possibilité.

En effet, la pâte Fimo a mauvaise réputation, on la dit toxique lorsqu’on la cuit à trop forte température. Même s’ils ont fait beaucoup de progrès en la matière, je me dis que c’est un risque inutile. De plus, il faut se lancer dans un nettoyage de fond de l’électroménager après chaque fournée, bref autant s’épargner cette contrainte surtout si on est juste parti pour une petite activité tranquille avec ses enfants !

J’ai aussi envisagé de mettre une fève, j’entends par là une graine, mais je n’ose même pas imaginer la tête de mes enfants en la découvrant, et puis j’aurais dû laisser de côté la partie créative, laquelle je tiens le plus.

Une fève en céramique ? Les fours ménagers ne sont pas assez puissants pour ça !

Alors il reste une solution : une fève en pâte à sel ! Malheureusement je ne pourrais pas la glisser dans la galette avant la cuisson de celle-ci, elle n’appréciera pas une deuxième fournée. Je devrais donc prendre soin de ne pas abîmer le visuel de ma galette en y glissant la fève après cuisson, mais les enfants auront la fierté de présenter leurs fèves aux convives venues partager la galette !


Étapes de réalisation d’une fève en pâte à sel :

Étape 1 : la confection de la pâte à sel

Retrouvez toutes les étapes dans l’article suivant :

Pour colorer votre fève, vous avez plusieurs solutions :

  • Soit vous ajoutez du colorant alimentaire à l’étape de la confection de la pâte.
  • Soit vous peignez votre modelage cuit à la peinture acrylique, dans quel cas vous devrez après séchage de celle-ci vernir votre modelage avec un vernis alimentaire afin de pouvoir mettre votre fève au contact de votre galette.

Étape 2 : le modelage

  • Modeler les fèves dans les formes choisies.
Fèves en pâte à sel colorées

  • Laisser sécher minimum 12h.
  • Faire cuire à 90°C pendant au moins 1h.
  • Peindre les modelages si l’option choisie pour mettre de la couleur est la peinture acrylique.
  • Vernir avec un vernis alimentaire pour une protection optimale.

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